EGYEDI GOMBAKOMPOSZT
-
Szerves komposzt
Termékkínálatunkban szerves komposzt is található. A szerves komposzt alapanyaga a szerves szalma, a szerves baromfitrágya és a természetes gipsz.
Dúsító
Az inkubált komposzthoz igény és szükség szerint kiegészítőként dúsító is adható. A dúsító szója bázisú alapanyagbúl készül. A dúsístó a komposzt minőségét feljavitja, és ezáltal elősegíti a jobb terméshozam elérését.
Hőmérséklet
Megteszünk minden tőlünk telhetőt, hogy nyáron is optimális hőmérsékletű komposzttal tudjuk kiszolgálni a termelőket. Szükség esetén a komposztot jéggel vagy CO2-vel hűtjük.
Gombacsíra fajták
A komposztot a termelők által kiválasztott gombacsíra fajtával oltjuk be. A fehér csira mellett barna csiperke gombacsírával is dolgozunk.
FÁZISÚ ÁTSZÖVETETT GOMBAKOMPOSZT GYÁRTÁSI ELJÁRÁSa
1. fázis a komposztálás
Az első fázisú komposzt előállítása az alapanyagok előklszitésével kezdődik. Az első fázisú komposzt előállításánál összekeverjük a lótrágyát, a baromfitrágyát, a szalmát és a gipszet. Ezt a keveréket 6 napon át magas hőmérsékleten a komposztáló bunkerekben tároljuk, melyek padlózatán, légbefúvó nyílások vannak. A bunkerozás után, összekeverjük az I. fázisú komposztot a lehető leghomogénebb anyag elérése érdekében.
2. fázis a hőkezelés
Az I. fázisú komposztot hőkezelőkbe tároljuk be. A hőkezelőkbe a komposztot 8 órán keresztül 60°C-on, majd 4 napon keresztül 50°C majd végül 40°C-on hőkezeljük. A hőkezelés célja, hogy az anyagban az ammónia hasznos fehérjékké alakuljon át. A folyamat számítógéppel vezérelt és biztosítja a magas oxigén szintet a folyamatban. Így az anyag aerob marad és elkerülhető a szagkibocsátás. Ennek a szakasznak az eredménye egy szelektív komposzt, ami a legalkalmasabb a gombafélék termesztéséhez.
3. fázis átszövetés
Steril körülmények között, a II. fázisú hőkezelt gomba komposztot, gombacsírával- micéliummal oltjuk be. A becsírázott anyagot az átszövető kamrákba helyezzük. Az átszövetéshez a legoptimálisabb 24-28°C hőmérsékleten 15-21 napig, átszövetjük a komposztot. A számítógéppel vezérelt klímaberendezés biztosítja a megfelelő hőmérsékletet és még a forró nyári napokon is ideális körülményeket biztosít az átszövetéshez. A komposzt kitárolása az évszaknak megfelelő hőmérsékleten történik. Az átszövetés után a komposzt szürkés fehér színű és jellegzetes gomba illata van.
Title
Title
Title
Title
ÉRDEKLI A GOMBAKOMPOSZT?
TESTRESZABOTT AJÁNLATOK MINDEN TERMESZTŐ SZÁMÁRA
Megrendelés, kérdés vagy ingyenes információk a gombakomposzttal kapcsolatban. Kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot! Örömmel segítünk Önnek egy egyedi ajánlattal.
HENRY BREUKERS
Kereskedelmi igazgató
Az NV Karel Sterckx a három generáció tapasztalatának köszönhetően kiváló és állandóan stabil, minőséges alapanyagot állít elő.
MINDEN TERMESZTŐ SZÁMÁRA TESTRESZABVA
Kézi szedés
A friss piacra a gombát kizárólag kézzel szedik. Ez egy nagyon munkaigényes feladat. A friss piaci minőség eléréséhez, speciális gombacsíra fajtákat használunk. Ezek a fajták elősegítik a könnyebb szedést, a kiváló minőséget és a jó eltarthatóságot.
Gépi szedés
A feldolgozóipar számára a gomba betakarítása mechanikusan történik. A gépi vágást alkalmazó üzemek részére nagyon magas hozamot biztosító és a vágáshoz tökéletesen megfelelő gombacsíra fajtákat kínálunk.
Szállítás
A töltőgéppel felszerelt termesztőházakba mozgó padlóval rendelkező pótkocsikkal szállítjuk az alapanyagot.
Kirakodás szállítószalag segítségével
Speciális pótkocsikkal a komposzt szállítószalag segítségével is betárolható.
INFRASTRUKTÚRÁNK
Számítógép-vezérlés
A termelés minden egyes folyamata számítógéppel vezérelt. Ez teszi lehetővé számunkra, hogy ellenőrzés alatt tarthassunk minden szakaszt és biztosítani tudjuk a kiváló, stabil minőséget.
Minőség és rugalmasság
Munkatársaink szorosan együttműködnek annak az érdekében, hogy ügyfeleink számára optimális szolgáltatást nyújtsunk. Alkalmazottaink célja a minőség és a rugalmasság biztosítása.
Fenntarthatóság
A termelés minden folyamatában, célunk a fenntartható energiafogyasztás, a racionális vízfogyasztás,es a hulladék csökkentése. Ezenkívül, a termesztés során a levegőt gázmosóval és bioszűrővel tisztítjuk.